Главная » Рецепты » Апельсиновые кексы с нежным кремом

Апельсиновые кексы с нежным кремом

Апельсиновые кексы с нежным кремом

Солнечные апельсиновые кексы — выпечка, которая способна поднять настроение даже в самый хмурый день. Убедитесь, так ли это, приготовив этот яркий и вкусный десерт уже к сегодняшнему вечернему чаепитию.

Воздушное тесто и нежнейший крем с неповторимой цитрусовой ноткой — восхитительная комбинация. Истинные сладкоежки от нее придут в полный восторг. Потому советуем брать формочек как можно больше, чтобы такой аппетитной выпечки хватило всем.

Как испечь апельсиновые кексы с кремом

Для того чтобы десерт получился еще вкуснее, советуем взять абрикосовый джем и кокосовую стружку. Дайте остыть готовым кексам, после того как вы достанете их из духовки. Затем смажьте тесто со всех сторон тонким слоем джема, используя кулинарную кисточку. Посыпьте кексы кокосовой стружкой и только затем приступайте к их наполнению кремом.

Ингредиенты

Яйцо
2 шт.
Пшеничная мука
230 г
Разрыхлитель
15 г
Ванильный сахар
8 г
Кукурузный крахмал
1,5 ст. л.
Апельсиновый сок
300 мл
Сахар
170 г
Подсолнечное масло
100 мл
Лимонная цедра
10 г

Напечатать рецепт

Приготовление

    1В глубокую емкость вбейте 1 яйцо. Добавьте 100 г сахара. Хорошенько всё перемешайте, используя венчик. Влейте подсолнечное масло. Снова перемешайте.

    Апельсиновые кексы с нежным кремом

    2Натрите на мелкой терке цедру лимона. Добавьте ее и 150 мл апельсинового сока в яичную смесь. Тщательно перемешайте.3Постепенно введите пшеничную муку. Всыпьте разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте всё до однородной массы. Разлейте тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут.

    Апельсиновые кексы с нежным кремом

    4В сотейнике с толстым дном смешайте яйцо с 70 г сахара. Добавьте 150 мл апельсинового сока и кукурузный крахмал. Перемешайте до однородности.5Полученную массу отправьте на умеренный огонь. Варите цитрусовую смесь до загустения, активно помешивая. Уберите с плиты и дайте немного остыть.6При помощи ложки или кондитерского мешка наполните остывшие кексы теплым кремом. Готово!

    Апельсиновые кексы с нежным кремом

Такие яркие кексы с ароматным кремом обязательно придутся по вкусу всем членам вашей семьи. Детки будут без ума от этого цитрусового лакомства. Понравился рецепт столь простого и вкусного десерта? Сохраните его, чтобы не потерять.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Как заморозить огурцы на зиму свежими

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как заморозить огурцы на зиму свежими. Огурцы выбирайте спелые, ...