Банановый торт с ореховым кремом

Описание приготовления:

Вкусный торт на скорую руку можно приготовить буквально за 1 час. При желании бисквит можно пропитать сиропом или вареньем, если вы любите "мокрую" выпечку. Подавайте десерт с ароматным чаем или кофе, созывая родных и друзей.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Орехи / Мука
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Сладкое

Состав / Ингредиенты:

• Яйцо куриное 3 Штуки (крупные, в тесто)
• Мука пшеничная 130 Грамм (тесто)
• Сахар 150 Грамм (тесто)
• Соль 1 Щепотка (тесто)
• Сливки 30% 400 Миллилитров
• Ядра грецких орехов 100 Грамм
• Сахар 60 Грамм
• Банан 2 Штуки
• Масло растительное 20 Миллилитров (для смазывания формы)

Количество порций 3

Как приготовить «Банановый торт с ореховым кремом»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера, всыпьте туда же сахар и соль. Взбейте примерно 4-5 минут до пышной пены. Добавьте пшеничную муку и вмешайте ее аккуратными движениями.

Банан очистите от кожуры и мелко нарежьте. Добавьте в тесто и вмешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму маслом.

Выложите тесто в форму и отправьте в духовку.

Испеките бисквит примерно 20-25 минут до готовности. Затем переверните форму на бок и остудите.

Ядра грецких орехов измельчите в блендере.

Взбейте сливки с сахаром примерно 2-3 минуты в чаше кухонного комбайна.

Добавьте в крем измельченные орехи и перемешайте.

Разрежьте остывший бисквит пополам и выложите на нижний корж половину крема. Разровняйте.

Накройте вторым коржом и обмажьте кремом полностью. Поместите в холодильник для пропитывания на 1 час.

При подаче украсьте банановой нарезкой и свежей мятой.
Источник