Белый соус для шашлыка

Описание приготовления:

Приготовить белый соус для шашлыка можно буквально на скорую руку, а набор ингредиентов минимальный. Шашлык — это не просто жареное мясо на мангале, его приготовление придаёт особую атмосферу, собирая близких людей вместе. Не менее важную роль играет и ароматная приправа, которая подаётся к основному блюду, ведь от соуса в значительной мере зависит и вкус сочного жареного мяса. Нежный соус с грецкими орехами, свежей зеленью и чесноком, приготовленный по этому рецепту, станет прекрасным дополнением к шашлыку. Предлагаю интересный рецепт в вашу копилку, который легко выполним в любых домашних условиях.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Майонез
Блюдо: Соусы / К мясу

Состав / Ингредиенты:

• Сметана 100 Грамм
• Майонез 100 Грамм
• Чеснок 1-2 Зубчиков
• Орехи грецкие 20 Грамм
• Петрушка По вкусу (можно заменить на кинзу или укроп)
• Перец чёрный молотый По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить «Белый соус для шашлыка»

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините сметану и майонез, поперчите по вкусу. Перемешайте.

Добавьте измельчённую свежую зелень и давленый чеснок.

Орехи мелко порубите или измельчите до состояния крошек любым удобным способом.

Хорошо перемешайте. Белый соус для шашлыка готов.

Такой соус подойдёт к шашлыку из любого мяса. Приятного аппетита!
Источник