Чай с молочной пенкой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чай с молочной пенкой. Сироп топинамбура можно заменить сахаром, например, тростниковым. Молоко также можно использовать обычное, а не ароматизированное. Получается очень вкусное сочетание! Такой напиток особенно будет актуален в зимнее время года, потому что он согревающий и ароматный.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Напитки / Чай

Состав / Ингредиенты:

• Вода 400 Миллилитров
• Молоко ванильное 150 Миллилитров
• Чай черный листовой 1 Ст. ложка
• Сироп топинамбура 1-3 Ст. ложек
• Мускатный орех молотый 1/4 Чайных ложки
• Корица молотая 1/2 Чайных ложки
• Кардамон молотый 1/4 Чайных ложки
• Имбирь молотый 1/3 Чайных ложки
• Бадьян 1 Штука
• Гвоздика 3 Штуки

Количество порций 2

Калорийность

95 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Чай с молочной пенкой»

Подготовьте все ингредиенты.

В небольшим сотейнике соедините воду со всеми пряностями. Доведите до кипения.

Добавьте черный листовой чай и сироп топинамбура. Снова доведите до кипения и снимите с огня. Дайте настояться 5-6 минут.

Процедите чай через мелкое сито.

Молоко подогрейте, перелейте в френч-пресс, взбейте до устойчивой пенки.

Влейте в стакан чай. Добавьте молоко и сверху выложите пенку.
Источник