Чешский картофельный салат

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чешский картофельный салат. Для более пикантного вкуса в заправку можно добавить немного тертого корня имбиря. Салат на вкус получается пикантным, ароматным и невероятно вкусным. Его можно также подавать как гарнир к основному блюду.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Чешская / Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Картофель 400 Грамм
• Масло оливковое 30 Миллилитров
• Соль По вкусу
• Белый перец По вкусу
• Лук зеленый 10 Грамм
• Сок лайма 1 Ст. ложка
• Сок лимона 1/2 Ст. ложки
• Цедра лимонная 1/2 Чайных ложки
• Цедра лайма 1 Чайная ложка

Количество порций 3

Калорийность

126 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Чешский картофельный салат»

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель отварите в мундирах до готовности. Затем остудите.

Очистите картофель и нарежьте кубиками.

Для заправки салата смешайте оливковое масло с соком цитрусовых. Добавьте цедру лайма и лимона, мелко порубленный зелёный лук, белый молотый перец и соль.

Полейте получившейся заправкой картофель и перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса, чтобы салат немного настоялся.

Чешский картофельный салат готов. Приятного вам аппетита!
Источник