Домашняя ветчина из индейки

Описание приготовления:

Простой способ приготовления самой полезной домашней ветчины из индейки. Ее можно использовать для детских завтраков, для добавления в салаты, для горячей подачи с гарниром или как дополнение к обеду. Берите на заметку рецепт!

Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Филе индейки 800 Грамм
• Масло оливковое 1 Ст. ложка
• Сладкая паприка 1/2 Чайных ложки
• Сушеный чеснок 1/2 Чайных ложки
• Куркума 1/2 Чайных ложки
• Соль 1 Чайная ложка
• Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки

Количество порций 6

Калорийность

98 ккал

Калорийность

16 г

Белки

4 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Домашняя ветчина из индейки»

Подготовьте все ингредиенты. Филе индейки возьмите одним куском, промойте его и обсушите. Специи можете выбрать по своему вкусу.

Специи и оливковое масло перемешайте.

Тщательно натрите мясо смесью из специи и масла.

Заверните филе со специями в пакет для запекания и маринуйте в холодильнике 6-12 часов. Перед тем как запекать, достаньте пакет с мясом из холодильника за 1 час. Духовку разогрейте до 190 градусов, поставьте мясо в пакете, запекайте 30 минут. Спустя время разрежьте пакет и выпекайте еще 10 минут при температуре 200 градусов.

Готовое мясо достаньте из духовки и оставьте в пакете полностью остыть. После переложите на блюдо и подавайте к столу.

Ветчина вкусная как в холодном виде, так и в теплом. Приятного аппетита!
Источник