Главная » Вторые блюда » Гнезда из макарон на сковороде

Гнезда из макарон на сковороде

Гнезда из макарон на сковороде

Описание приготовления:

Оригинальная и достаточно интересная вариация приготовления пасты с мясом. Готовится быстро, а получается сытно и очень вкусно. Идеальный вариант семейного ужина на каждый день. Фарш подойдет любой, а само блюдо можно дополнять самыми разнообразными соусами: на основе томатной пасты, сметаны, сливок, молока, помидоров или сыра. Я для соуса буду использовать томатную пасту, она придаст блюду не только красивый цвет, но и прекрасный вкус. Готовится все очень просто! Собирается в сыром виде, заливается соусом и тушится около 30 минут. Получается замечательный вкус и аромат, попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Фарш 400 Грамм
  • Гнезда 6-7 Штук
  • Лук 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Томатная паста 2 Ст. ложки
  • Вода 1 Литр
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

118 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Гнезда из макарон на сковороде»

Гнезда из макарон на сковороде

Подготовьте все ингредиенты. Фарш можно взять любой, но лучше всего подойдёт смешанный.

Гнезда из макарон на сковороде

Добавьте в фарш одну тертую на крупной терке луковицу, давленый чеснок, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте и каждое макаронное гнездышко наполните плотно мясной начинкой.

Гнезда из макарон на сковороде

Разогрейте сковороду с маслом, выложите нарезанные кубиками лук и морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

Гнезда из макарон на сковороде

Добавьте томатную пасту и готовьте помешивая пару минут.

Гнезда из макарон на сковороде

Затем влейте примерно 500 мл. кипятка, отрегулируйте на соль и поперчите по вкусу.

Гнезда из макарон на сковороде

В готовый соус опустите подготовленные гнездышки, они должны находиться на некотором расстоянии друг от друга.

Гнезда из макарон на сковороде

Затем долейте ещё воды, чтобы они покрыли макароны почти полностью, иначе они будут сверху твердоваты.

Гнезда из макарон на сковороде

Накройте крышкой и на минимальном огне тушите около 25-30 минут.

Гнезда из макарон на сковороде

Гнезда из макарон на сковороде готовы. Можно подавать из сразу, но лучше дать немного постоять. Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Кролик на мангале

Описание приготовления: Рецепт простой, а получается очень вкусно! Можно взять тушку целиком и замариновать её ...