Картофельный салат по-русски

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофельный салат по-русски. Яблоко выбирайте кислых сортов. Вместо замороженного горшка можно взять консервированный.

Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Картофель 2-3 Штук
• Морковь 1 Штука
• Маринованные огурцы 3 Штуки
• Яблоко 1 Штука (кислое)
• Шампиньоны маринованные 100 Грамм
• Горошек зеленый 80-100 Грамм (замороженный)
• Майонез 3-4 Ст. ложек
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Колбаса вареная 120 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

110 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Картофельный салат по-русски»

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель и морковь отварите в кожуре в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем полностью остудите.

Очистите морковь и картофель, нарежьте кубиками.

Колбасу и маринованные огурцы тоже нарежьте кубиками. Зелёное яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и мелко нарежьте.

Зелёный замороженный горошек опустите в горячую воду на пару минут. После откиньте на сито.

Добавьте размороженный зелёный горошек в миску к остальным ингредиентам. Маринованные шампиньоны нарежьте пластинами.

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

Картофельный салат по-русски готов, приятного вам аппетита!
Источник