Картошка с кабачками и помидорами в духовке

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картошку с кабачками и помидорами в духовке. Вместо кабачка также можно использовать цукини. Из специй вы можете добавить паприку, сушеный лук или порошок-карри. Кабачки и помидоры делают блюдо сочным, а картошка хорошо насыщает.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Картофель 2-3 Штук
• Кабачок 1 Штука
• Помидор 2 Штуки
• Масло оливковое 2 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
• Сушеные итальянские травы 1/2 Чайных ложки
• Пищевые (сырные) дрожжи 1 Чайная ложка
• Лук сушеный (порошок) 1/4 Чайных ложки
• Чеснок (сушеный) 1/4 Чайных ложки

Количество порций 1

Калорийность

44 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Картошка с кабачками и помидорами в духовке»

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачок, картофель и помидоры нарежьте кружочками средней толщины.

Смажьте слегка дно формы для выпечки растительным маслом, выложите овощи слоями, чередуя между собой.

Полейте сверху растительным маслом и посыпьте специями с солью.

Накройте фольгой и запекайте 45 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Затем снимите фольгу и готовьте еще 15 минут до золотистой корочки.

Картошка с кабачками и помидорами в духовке готова, приятного вам аппетита!
Источник