Кофе по-индийски

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе по-индийски. Кроме гвоздики также можно добавить кардамон для аромата.

Блюдо: Напитки / Кофе
География кухни: Индийская / Восточная

Состав / Ингредиенты:

• Вода 200 Миллилитров
• Кофе молотый 1,5-2 Чайных ложки
• Цедра апельсиновая 1 Чайная ложка
• Ром 40 Миллилитров
• Молоко или сливки 60 Миллилитров
• Гвоздика 2 Штуки
• Подсластитель По вкусу (сахар или сладкий сироп)

Количество порций 1

Калорийность

131 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кофе по-индийски»

Подготовьте все ингредиенты.

В турку добавьте молотый кофе, влейте холодную воду и дайте постоять 5 минут. Затем на небольшом огне доведите до кипения.

Как только кофе начнет закипать, добавьте апельсиновую цедру и гвоздику, проварите 2 минуты.

Снимите напиток с огня и дайте настояться еще 5 минут. Затем процедите в стакан. Добавьте ром и подсластитель.

Молоко или сливки слегка взбейте. Влейте в стакан перед подачей.

Кофе по-индийски готов!
Источник