Купаты в томатном соусе с фасолью

Описание приготовления:

Большой плюс этого блюда в том, что готовится оно в одной сковороде, получается сытным и очень вкусным. Если хотите сделать его более калорийным, добавьте в соус картофель, а купаты легко можно заменить на обычные колбаски или сосиски.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Купаты куриные 300 Грамм
• Лук репчатый 50 Грамм
• Морковь 1 Штука
• Чеснок 1-2 Зубчиков
• Фасоль консервированная 200 Грамм
• Томатный соус 50 Грамм
• Петрушка 5-6 Штук (веточка)
• Масло растительное 2 Ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

199 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Купаты в томатном соусе с фасолью»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте и обсушите.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелким кубиком лук, небольшую морковь можно нарезать кружочками. Обжарьте овощи минуты 3 на умеренном огне.

Сдвиньте овощи слегка в сторону, выложите в сковороду купаты, обжарьте все вместе минуты 2-3 с каждой стороны.

Подливайте понемногу в сковороду воду, накройте крышкой, тушите купаты минут 5 на тихом огне.

Томатный соус немного разведите водой, влейте в сковороду, перемешайте.

Консервированную фасоль промойте под проточной водой, переложите к остальным ингредиентам, добавьте измельченный чеснок. Блюдо посолите и поперчите по вкусу, готовьте на тихом огне еще минут 5. Попробуйте соус на вкус, если получилось кисловато, подсыпьте немного сахара.

Петрушку порубите, добавьте в сковороду, перемешайте и выключите плиту.

Готовые купаты в томатном соусе с фасолью подавайте к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!
Источник