Куриные котлеты с сыром в мультиварке

Описание приготовления:

Чтобы сделать котлеты более нежными и мягкими, по окончании жарки выставите на программу "Тушение". Выложите в чашу все котлеты, закройте крышку и готовьте 10 минут.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

• Куриный фарш 500 Грамм
• Куриное яйцо 1 Штука
• Сыр 70 Грамм
• Сухари для панировки 2 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Специи для курицы По вкусу
• Масло подсолнечное 3 Ст. ложки (или оливковое)

Количество порций 4

Калорийность

209 ккал

Калорийность

17 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Куриные котлеты с сыром в мультиварке»

Подготовьте ингредиенты. Фарш можете использовать как из куриного филе, так и из других частей курицы. Я использовала фарш, приготовленный из филе бедер, с ним котлеты получаются более сочными.

К фаршу вбейте яйцо, добавьте специи для курицы, соль и перец. Тщательно перемешайте.

Фарш разделите на равные 7 частей, сформируйте лепешки.

Сыр разделите на равные 7 частей. Каждый кусочек сыра выложите на середину лепешки из фарша.

Поднимите края и сформируйте котлету.

Каждую заготовку обваляйте в панировочных сухарях.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите заготовки. Установите программу "Жарка" на 25 минут. Жарьте котлеты с одной стороны 15 минут, переверните и жарьте еще 10 минут.

Достаньте готовые котлеты, переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Затем переложите на блюдо и подавайте с чем любите.

Приятного аппетита!
Источник