Ленивые пирожки с яблоками

Недостаток времени — это не причина отказывать себе в свежей домашней выпечке. Побаловать своих близких ароматным лакомством довольно просто, особенно если вы знаете, как приготовить ленивые пирожки с яблоками. Ничего трудного в этом нет!

Духовка для такой задачи не нужна. Достаточно замесить на скорую руку тесто и подождать, когда сладенькие пирожки подрумянятся на сковороде. Это идеальный вариант для быстрого перекуса, вкусного чаепития и восхитительного завтрака.

Как быстро приготовить ленивые пирожки с яблоками

Чтобы вам было легче формировать пирожки, рекомендуем сперва смазать руки подсолнечным маслом и только затем приступать к непосредственной работе с тестом. Так вы сможете достаточно быстро сделать необходимое количество заготовок.

Ингредиенты

Яблоко

1 шт.

Яйцо

1 шт.

Сахар

3 ст. л.

Соль

1 щеп.

Ванилин

по вкусу

Пшеничная мука

350 г

Разрыхлитель

1 ч. л.

Молоко

50 мл

Сметана

200 г

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Напечатать рецепт

Приготовление

1В глубокую емкость вбейте яйцо. Всыпьте сахар, ванилин и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты при помощи венчика.



2Добавьте сметану жирностью 20 % и молоко. Снова взбейте венчиком.3Хорошенько промойте яблоко. Удалите сердцевину. Нарежьте его мелким кубиком. Всыпьте фрукт в яично-сметанную смесь. Перемешайте до однородности.



4Всыпьте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Замесите однородное тесто.5Отщипывайте от теста небольшое его количество руками, смазанными маслом. Сформируйте таким образом небольшие пирожки.



6Обжарьте заготовки на разогретой сковороде с подсолнечным малом до золотистости со всех сторон. Готово!

Горячие фруктовые пирожки стоит обвалять в сладкой смеси, которая сделает их вкус бесподобным. Для этого соедините 3 ст. л. сахара с 1 ч. л. молотой корицы. Хорошенько всё перемешайте. Обваляйте в полученной смеси пирожки со всех сторон и выложите их аккуратно на тарелку. К слову, варенье, мёд, сгущенное молоко, кленовый сироп, ванильный или шоколадный соус будут кстати при подаче этого блюда. Выберите добавку по своему вкусу и презентуйте с ней эти ароматные пирожки к столу.

Источник