Медовое желе

Описание приготовления:

Вкусное прозрачное медовое желе можно приготовить буквально за пару часов. Это время вам придется потерпеть, чтобы десерт застыл в холодильнике. Выбирайте качественный желатин, чтобы желе как следует застыло.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мёд / Желатин
Блюдо: Десерты / Желе / Сладкое

Состав / Ингредиенты:

• Вода горячая 200 Миллилитров
• Мед цветочный 4 Ст. ложки
• Ванильный сахар 1/4 Чайных ложки
• Желатин 5 Грамм

Количество порций 1

Как приготовить «Медовое желе»

Подготовьте указанные ингредиенты. Чтобы слегка нивелировать вкус меда, добавляйте немного ванильного сахара.

Влейте горячую воду в глубокую емкость или чашку, стакан. Всыпьте желатин и перемешайте. Оставьте на 5 минут и снова перемешайте, когда желатин набухнет.

Вмешайте ванильный сахар и цветочный мёд любого сорта.

Перелейте сладкую жидкость в креманку или пиалу, поместите ее в холодильник на 2 часа.

Застывшее желе подайте к столу, украсив свежей мятой, кокосовой стружкой, тертым шоколадом или взбитыми сливками.
Источник