Наггетсы на сковороде

Описание приготовления:

Золотистые наггетсы можно взять с собой на работу, в школу или поездку. Особенно вкусны они с маринованными или солеными огурцами, соусами, дипами и т.д. Помните, что они очень быстро прожариваются.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Филе куриное 400 Грамм
• Чипсы 80 Грамм
• Сухари панировочные 80 Грамм
• Яйцo 1 Штука
• Мука пшеничная 80 Грамм
• Соль 3 Щепотки
• Перец черный молотый 2 Щепотки
• Масло растительное 300 Миллилитров

Количество порций 3

Калорийность

337 ккал

Калорийность

10 г

Белки

27 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Наггетсы на сковороде»

Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите чипсы любого вкуса: грибные, с беконом или с сыром.

Куриное филе промойте, очистите от пленок и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте небольшими длинными кусочками и выложите в глубокую емкость.

Всыпьте соль и молотый черный перец, аккуратно все перемешайте. Можно добавить различные пряности и приправы.

Чипсы разломите и измельчите. Перемешайте их на тарелке вместе с панировочными сухарями.

Высыпьте пшеничную муку на тарелку и обваляйте ломтики куриного филе с обеих сторон.

Взбейте куриное яйцо в глубокой емкости. В сковороде с высокими бортиками или в ковше с антипригарным дном разогрейте до кипения растительное масло. Обмакните филе во взбитое яйцо.

Затем сразу же обпанируйте в сухарях и измельченных чипсах.

Выложите заготовки в разогретое масло и обжарьте с обеих сторон по 3-4 минуты. Чем толще нарезка, тем дольше она будет обжариваться.

Выложите обжаренные наггетсы на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Подайте аппетитные наггетсы с кетчупом или другим соусом к столу горячими.
Источник