Ножки индейки запеченные с яблоками и черносливом

Описание приготовления:

Ножки индейки получаются с кисло-сладкими нотками. К ним подойдет буквально любой гарнир или можно подать просто с черносливом и подливой из лука. А можно ножки остудить, срезать мясо с кости и подать как закуску.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

• Ножки индейки 2 Штуки
• Яблоко 100 Грамм
• Чернослив 100 Грамм
• Лук репчатый 1 Штука
• Чеснок 2 Зубчика
• Соус соевый 1 Ст. ложка
• Мед 1 Ст. ложка
• Масло растительное 1 Ст. ложка
• Горчица дижонская 1 Ст. ложка
• Сок лимонный 1 Ст. ложка
• Соль По вкусу
• Перец черный По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

145 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Ножки индейки запеченные с яблоками и черносливом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ножек индейки, запеченных с яблоками и черносливом.

Ножки индейки вымойте, обсушите и сделайте надрезы по всей длине, посолите.

В миске смешайте соевый соус, мед, горчицу, лимонный сок, растительное масло, перец и перемешайте.

Добавьте маринад к ножкам индейки и обмажьте их полностью, чтобы маринад попал в разрезы. Накройте крышкой и оставьте для маринования на один час.

Репчатый лук и чеснок почистите и порежьте на дольки. Фольгу расстелите и выложите на дно половину лука и чеснока, выложите ножку индейки. Яблоко порежьте на дольки и вставьте их в разрезы.

Добавьте к индейке вымытый чернослив.

Тщательно заверните ножку в фольгу. То же самое сделайте со второй ножкой и выложите их в форму для запекания.

Поставьте форму с ножками в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 90 минут, до готовности.

Приятного аппетита!
Источник