Печенье с арахисовой пастой и шоколадом

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье с арахисовой пастой и шоколадом. Арахисовую пасту лучше выбирать гладкой, жидкой консистенции, без кусочков орехов. Вместо шоколадных капель можно добавить крупно порубленный шоколад.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Состав / Ингредиенты:

• Мука пшеничная 120 Грамм
• Паста арахисовая 50 Грамм
• Масло кокосовое рафинированное 1,5 Ст. ложки
• Сахар коричневый 50 Грамм
• Молоко 65 Миллилитров
• Ванильный ароматизатор 1-2 Капель
• Соль 1/4 Чайных ложки
• Сода 1/2 Чайных ложки
• Капли шоколадные 2-3 Ст. ложек

Количество порций 6

Калорийность

407 ккал

Калорийность

7 г

Белки

21 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печенье с арахисовой пастой и шоколадом»

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске соедините растопленное кокосовое масло, тростниковый сахар, молоко, арахисовую пасту и ванильный ароматизатор. Все перемешайте.

В другой миске смешайте муку с солью и содой.

Добавьте сухие ингредиенты к жидким. Тщательно перемешайте.

Затем добавьте шоколадные капли в получившееся тесто. Еще раз перемешайте. Уберите тесто в холодильник на 10-15 минут, чтобы потом с ним было проще работать.

Сформируйте из теста печенье, выложите его на противень застеленный пергаментом. Выкладывайте печенье на расстоянии друг от друга, потому что потом оно увеличится в размере. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 12-15 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье остудите на противне, затем можно подавать его к столу. Приятного вам аппетита!
Источник