Русские блинчики

Описание приготовления:

Русские блинчики отличаются от блинов своей толщиной, блинчики — тонкие, а блины — толстые. Вот и вся разница. Я поделюсь рецептом именно русских блинчиков, нежных, тонких и очень вкусных! Их можно подавать как с несладкими начинками, так и со сметаной, душистым мёдом или любым домашним вареньем. Прекрасный вариант вкусного и сытного завтрака для всей семьи!

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

• Яйцо 1 Штука
• Молоко 250 Миллилитров
• Мука 100 Грамм
• Соль 1/2 Чайных ложки
• Сахар 1 Ст. ложка
• Разрыхлитель теста 1/3 Чайных ложки
• Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

174 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Русские блинчики»

Подготовьте все ингредиенты. Если у вас ожидается большое количество едоков, то увеличьте всё в 2-3 раза.

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

Добавьте молоко и масло.

Перемешайте и добавьте муку с разрыхлителем.

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Разогрейте сковороду и первый раз смажьте её маслом. Налейте половником небольшое количество теста, равномерно распределяя его по кругу и обжарьте блинчик с двух сторон.

Готовые блины по желанию можно смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Источник