Салат из капусты, перца и кукурузы

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты, перца и кукурузы. Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую или савойскую, а из зелени добавить зеленый лук. Если хотите сделать салат менее калорийным, часть майонеза можно заменить на сметану низкой жирности или греческий йогурт.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза / Болгарский перец Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Капуста 250 Грамм
• Кукуруза 120 Грамм
• Перец болгарский красный 1/2 Штуки
• Майонез 2 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Перец зеленый болгарский 1/2 Штуки

Количество порций 2

Калорийность

44 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из капусты, перца и кукурузы»

Подготовьте все ингредиенты.

Капусту тонко нашинкуйте, подсолите и пожмите руками, чтобы она дала сок.

Болгарский перец нарежьте соломкой. Добавьте в миску к капусте.

У кукурузы слейте жидкость и тоже добавьте в миску.

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Все перемешайте.

Салат из капусты, перца и кукурузы готов, приятного вам аппетита!
Источник