Салат «Початок кукурузы»

Описание приготовления:

Необычный салат «Початок кукурузы» вызывает восторг и удивление гостей! Он очень яркий, красивый и конечно же, вкусный! Готовится этот салат из простых продуктов, а особую изюминку ему придает эффектное и реалистичное оформление!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза 1 Штука (банка)
• Сыр твердый 100 Грамм
• Сырок плавленый 100 Грамм
• Куриные яйца 3-4 Штук
• Оливки 150 Грамм
• Майонез 2-3 Ст. ложек
• Зеленый лук 3-4 Штук (пера)
• Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

196 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Початок кукурузы"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Консервированную кукурузу откиньте на сито и дайте стечь всей жидкости. Сыр можно использовать только твердый или полутвердый, по вашим предпочтениям. Если вы используете свежую кукурузу, отварите её до готовности, а затем срежьте зёрна с початков.

Куриные яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Яйца, оба вида сыра и оливки нарежьте мелко, добавьте 2 столовые ложки кукурузы от общей нормы. Также, по желанию, сыр и яйца можно натереть на терке.

Добавьте майонез, перемешайте салат и приправьте при необходимости солью.

Выложите салат на плоское блюдо в виде овальной формы, имитируя початок кукурузы.

Сверху на салат плотно выложите оставшиеся зерна кукурузы плотно друг к другу.

Перьями зеленого лука украсьте "початок кукурузы" у его основания.

Салат "Початок кукурузы" подаём к столу охлаждённым. Приятного аппетита!
Источник