Главная » Салаты » Салат с авокадо и лангустинами

Салат с авокадо и лангустинами

Салат с авокадо и лангустинами

Описание приготовления:

Салат готовится очень просто и получается довольно легким. Его не стыдно подать на праздничный стол, особенно он понравится женской половине. При желании можно добавить французскую горчицу, она придаст пикантную нотку.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Фрукты / Авокадо / Лобстер (омар) и лангуст
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Лангустины 200 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Авокадо 1 Штука
  • Салатная смесь 50 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Уксус винный 1 Чайная ложка
  • Мед 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Чеснок 2 Зубчика

Количество порций 2

Калорийность

156 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с авокадо и лангустинами»

Салат с авокадо и лангустинами

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат с авокадо и лангустинами

В сковороду налейте одну столовую ложку растительного масла и разогрейте на среднем огне. Чеснок почистите и порежьте пластинками, выложите в масло. Обжаривайте чеснок в течение 30 секунд на среднем огне. Выложите лангустины и обжаривайте их с двух сторон, пока они не покраснеют. На это уйдет примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Снимите их со сковороды и дайте остыть.

Салат с авокадо и лангустинами

Салатный микс переберите, сполосните и обсушите. Разложите его на сервировочном блюде.

Салат с авокадо и лангустинами

Помидоры порежьте на тонкие дольки и разложите на салатные листья.

Салат с авокадо и лангустинами

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и снимите кожуру. Порежьте мякоть авокадо на дольки и выложите на тарелку по кругу.

Салат с авокадо и лангустинами

Яйцо очистите и разрежьте на 6-8 долек. Добавьте в салат.

Салат с авокадо и лангустинами

Очистите лангустины от панциря, удалите кишку по спинке и разрежьте на кусочки, добавьте в салат.

Салат с авокадо и лангустинами

Смешайте до однородности растительное масло, винный уксус, соль. Полейте соусом салат, поперчите и сразу подавайте к столу.

Салат с авокадо и лангустинами

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Описание приготовления: Оригинальный салат подойдет как для ужина в кругу семьи, так и для праздничного ...