Салат с редисом и нутом

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с редисом и нутом. Вместо салата фриллис можно взять рукколу, айсберг или свежий шпинат. Сметану в заправке можно заменить на майонез. Овощи прекрасно дополняет кремовая заправка на основе сметаны и кунжутной пасты.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Редис / Нут
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Нут консевированный 150 Грамм
• Редис 120 Грамм
• Огурец 1 Штука
• Салат фриллис 25 Грамм
• Паста тахини 1 Ст. ложка
• Вода 2-3 Ст. ложек
• Сметанa 1-2 Ст. ложек
• Уксус яблочный 1 Чайная ложка
• Сок лимонный 1-2 Чайных ложек
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

147 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с редисом и нутом»

Подготовьте все ингредиенты.

Листья салата порвите руками на маленькие кусочки.

Редиску и огурец нарежьте кружочками.

Добавьте в миску консервированный нут. Все перемешайте.

Для заправки разведите кунжутную пасту тахини с лимонным соком, яблочным уксусом и водой до однородной белой консистенции. Добавьте соль, черный молотый перец и сметану. Все перемешайте еще раз.

Выложите салат в тарелку для подачи. Сверху полейте заправкой. Салат с редисом и нутом готов, приятного вам аппетита!
Источник