Стрелки чеснока с крыжовником на зиму

Описание приготовления:

Такую заготовку лучше всего раскладывать и хранить в маленьких банках в холодильнике. Ее можно добавлять в суп, мясные, овощные и рыбные блюда. Но учтите, что в ней довольно много соли.
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Чесночные стрелки Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

• Чесночные стрелки 200 Грамм
• Крыжовник 200 Грамм
• Зелень 100 Грамм (любая)
• Соль 1 Чайная ложка
• Масло растительное 2 Ст. ложки (без запаха и вкуса)

Количество порций 10

Калорийность

103 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Стрелки чеснока с крыжовником на зиму»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чесночных стрелок с крыжовником на зиму. Стрелки, зелень и крыжовник вымойте и дайте им полностью высохнуть.

У чесночных стрелок отрежьте бульбочки, порежьте на кусочки и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.

У крыжовника удалите хвостики и носики, пропустите через мясорубку и добавьте в миску со стрелками.

Зелень мелко порежьте и добавьте в миску, влейте растительное масло, добавьте соль и хорошо перемешайте. Плотно разложите заготовку в стерилизованные банки и закройте, уберите на хранение.

Хороших заготовок!
Источник