Тушёная капуста с фасолью и курицей

Описание приготовления:

Приготовить тушёную капусту с фасолью и курицей несложно, а сочетание фасоли и капусты — это очень вкусно! Тушить капусту можно конечно с совершенно любым мясом, а можно и вовсе без него. У меня сегодня капуста с куриным филе — просто и готовится без проблем! Чтобы сделать рецепт ещё проще, я рекомендую взять уже готовую консервированную фасоль. С ней отпадает необходимость заморачиваться, долго замачивая, а затем долго отваривая. Фасоль в баночке уже готова и вкусная сама по себе.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Капуста
Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Капуста 400 Грамм
• Куриное филе 300 Грамм
• Морковь 1 Штука
• Лук 1 Штука
• Фасоль консервированная 1 Банка
• Растительное масло 50 Миллилитров
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

103 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Тушёная капуста с фасолью и курицей»

Подготовьте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду с маслом. Выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь.

Обжарьте овощи до мягкости.

Обжарьте нарезанное кусочками филе, а так же соль и специи по вкусу.

Обжарьте помешивая, до тех пор, пока мясо не побелеет.

Затем добавьте нашинкованную капусту. Капусту лучше измельчить поменьше, так как куриное филе достаточно быстро готовится. Перемешайте и готовьте до мягкости.

После влейте 100-150 мл. воды и тушите под крышкой ещё около 10 минут.

В конце добавьте фасоль, отрегулируйте на соль и готовьте ещё около 10 минут.

Тушёная капуста с фасолью и курицей готова.

Приятного аппетита!
Источник