Заправка для греческого салата

Описание приготовления:

Я очень люблю овощные салаты. Очень долгое время я заправляла все овощные салаты обычным оливковым маслом. Съездив в Грецию на отдых, я узнала, чем свои овощные салаты — в частности, всемирно известный хорьятики — заправляют сами греки. С тех пор все овощные салаты я заправляю исключительно этой заправкой, которую описала в этом рецепте. Итак, рассказываю, как приготовить заправку для греческого салата — такую, какую используют сами греки!

Основной ингредиент: Растительное масло / Оливковое масло
Блюдо: Соусы / Салаты / К салату / Заправки для салатов / Салат Греческий

Состав / Ингредиенты:

• Чеснок 1 Зубчик
• Орегано 1 Чайная ложка
• Соль 1/2 Чайных ложки
• Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки

Количество порций 4

Как приготовить «Заправка для греческого салата»

В баночку для заправки выдавливаем чеснок.

Туда же добавить соль, перец и орегано.

Добавляем в баночку оливковое масло.

Туда же добавляем лимонный сок.

Баночку закрываем крышкой, хорошенько перемешиваем все ее содержимое.

Собственно, греческий салат можно заправлять. Хранить заправку нужно в холодильнике.
Источник