Главная » Выпечка » Блинчики с квашеной капустой

Блинчики с квашеной капустой

Блинчики с квашеной капустой

Описание приготовления:

Приготовить блинчики с квашеной капустой можно как к горячим блюдам для повседневного стола, так и в качестве закуски к любому фуршету. Возможно эти блины не совсем традиционные, но если вы любите тушёную квашеную капусту в пирогах, то и этот вариант вам несомненно понравится! Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука / Квашеная капуста
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

  • Яйцо 3 Штуки
  • Молоко 1 Литр
  • Мука 300 Грамм
  • Соль 1,5 Чайных ложки
  • Сахар 1,5 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 3 Ст. ложки (+ для начинки)
  • Капуста квашеная 600 Грамм

Количество порций 12

Калорийность

78 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Блинчики с квашеной капустой»

Блинчики с квашеной капустой

Подготовьте все ингредиенты.

Блинчики с квашеной капустой

Капусту промойте под холодной водой и откиньте на сито.

Блинчики с квашеной капустой

Затем отожмите, переложите на разогретую с маслом сковороду и обжарьте в течение 10-15 минут.

Блинчики с квашеной капустой

В глубокой миске соедините молоко, муку, яйца, сахар, соль, разрыхлитель и растительное масло.

Блинчики с квашеной капустой

Перемешайте всё до однородного состояния, тесто готово.

Блинчики с квашеной капустой

Хорошо разогрейте сковороду и первый раз смажьте её маслом. Налейте половником тесто, равномерно распределяя его по всей сковороде и обжарьте блин, после чего переверните его на другую сторону. Таким образом приготовьте все блины.

Блинчики с квашеной капустой

На часть блина выложите немного начинки.

Блинчики с квашеной капустой

Сверните блин рулетом и повторите процедуру, пока не закончится начинка.

Блинчики с квашеной капустой

Блинчики с квашеной капустой готовы. Очень вкусно подавать их со сметаной, но можно и с любым другим соусом. Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Кексы с жидкой начинкой

Описание приготовления: Впервые я попробовал кексы с жидкой начинкой в одной из роскошных кофеен. Был ...