Описание приготовления: Кэроб я рекомендую использовать обжаренный, потому что у него более приятный вкус. Финиковый сироп можно заменить на любой другой жидкий подсластитель, например, мед или сироп топинамбура. Такая глазурь отлично подойдет для домашней выпечки. Блюдо: Десерты / Сладкое Состав / Ингредиенты: Масло сливочное 50 Грамм Молоко 4 Ст. ложки Финиковый сироп 2 Ст. ложки Кэроб 3 Ст. ложки Количество ...
Читать далее »Десерты
Десерт из вареной сгущенки и сметаны
Описание приготовления: Готовый десерт можно подавать сразу, но лучше дать ему постоять в холодильнике 20-30 минут. Это прекрасный вариант просто побаловаться сладким, заполнить корзиночки или использовать при приготовлении тортов. Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Сгущенка Блюдо: Десерты / Крем / Без выпечки / Сладкое Состав / Ингредиенты: Сметана 250 ...
Читать далее »Желе «Королевское»
Описание приготовления: Такое желе можно приготовить практически из любых фруктов и ягод. Это позволит вам каждый раз получать новый десерт. Желе получается нежным, в меру сладким, а ягоды винограда классно взрываются во рту. Добавление крахмала делает десерт более нежным и не таким студенистым. Назначение: На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Желатин Блюдо: Десерты / Желе / Сладкое Состав ...
Читать далее »Мороженое с грецким орехом
Описание приготовления: Чтобы сливки хорошо взбились, их предварительно хорошенько охладите — оставьте упаковку в морозильной камере на 15 минут. Для усиления вкуса можно добавить ванилин на кончике ножа или ванильный сахар. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Орехи / Грецкие орехи Блюдо: Десерты / Мороженое Состав / Ингредиенты: Сливки 500 Миллилитров (33% жирности) Молоко 150 Миллилитров Сахар 100 Грамм Желток куриного ...
Читать далее »Шарлотка с савоярди
Описание приготовления: Шарлотку можно есть сразу после застывания, но лучше всего, если она постоит ночь в холодильнике. Савоярди станет мягким, но не потеряет свой хруст, а внутренняя часть будет не очень сладкой, но очень нежной. Верх можно украсить шоколадом, посыпать какао или залить желе. Особенно прекрасно сочетается с шарлоткой желе из черной смородины или карамелизированные яблоки. Назначение: На праздничный стол ...
Читать далее »Цукаты из физалиса
Описание приготовления: В отличие от других цукатов, цукаты из физалиса на мой взгляд, более интересные и уникальные. В готовом виде они чем-то напоминают сушёный инжир, только более слаще и нежнее. Обычно это сладкое лакомство едят вместо конфет, но можно использовать цукаты и при приготовлении самой разнообразной выпечки: кексов, булочек, рулетов, маффинов, пирогов и т.д. Если у вас хороший урожай физалиса ...
Читать далее »Молочная пастила
Описание приготовления: Молочная пастила чем-то напоминает рахат-лукум, но более нежная. С ней можно попить чай или просто перекусить. Если хотите более сливочный вкус, замените молоко для крахмала сливками. Если же хотите менее калорийный вариант, замените молоко для крахмала водой. Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сахар Блюдо: Десерты / Пастила / Сладкое Состав / Ингредиенты: Молоко 2 Стакана (3,6% ...
Читать далее »Фруктовый салат «Дракончик»
Описание приготовления: Для салата можно использовать любые фрукты, которые вам нравятся. Например, мандарины или манго. Черный виноград можно заменить на голубику, а вместо греческого йогурта использовать сладкий творожный сыр. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Салаты / Десерты Состав / Ингредиенты: Банан 1 Штука Яблоки 2 Штуки (1 шт. — для салата, 1 шт. — ...
Читать далее »Конфеты «Сердечки»
Описание приготовления: Со своего опыта скажу, что этот рецепт приготовления конфет "Сердечки" хоть и является действительно простым, но требует усидчивости. Да-да, все дело в том самом вырезании сердечек из готового желе. Поэтому советую вам купить и съесть коробочку шоколадок в форме сердечек, и в освободившуюся форму уже заливать желе. И проще, и быстрее! Или купить силиконовую форму, сейчас с этим ...
Читать далее »Фрукты в горячей карамели
Описание приготовления: Фрукты в горячей карамели можно подавать как самостоятельный десерт или в дополнении шарика мороженого. Фрукты можно взять любые, главное не переспевшие и хорошо держащие форму. Обязательно добавляйте в сироп лимонный сок, это позволит карамели остаться жидкой и не засахариться во время приготовления. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Десерты / Сладкое Состав / Ингредиенты: Сахар 150 Грамм ...
Читать далее »