Главная » Десерты

Десерты

Конфеты «Птичье молоко»

Описание приготовления: Продукты для конфет должны быть одной температуры, то есть яичные белки, сливочное масло надо достать из холодильника заранее. Обязательно добавляйте в белки лимонную кислоту, иначе конфеты получатся приторными. Шоколад для глазури должен быть хорошего качества, иначе будет испорчен вкус конфет. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сгущенка Блюдо: Десерты / Конфеты Состав / Ингредиенты: Масло сливочное 100 Грамм Шоколад ...

Читать далее »

Трюфели с малиной

Описание приготовления: Такие конфеты можно готовить не только летом из свежей малины, но и в течение всего года, беря замороженную. Перед использованием малину нужно разморозить и протереть через сито, сок не потребуется. Если масса все еще жидковата и из нее трудно сформировать конфеты, добавьте еще 50-60 грамм растопленного шоколада. Чтобы трюфели получились вкусные, шоколад должен быть хорошего высокого качества без ...

Читать далее »

Пастила из крыжовника

Описание приготовления: Пастила получается довольно кислой, но это зависит от сорта и степени зрелости крыжовника. Если предпочитаете более сладкий вариант, добавьте немного сахара или мед. Пюре из крыжовника можно перетереть через мелкое сито, тогда пастила получится более гладкой. Если нет специальных поддонов для пастилы, вырежьте форму из пергамента и обязательно смажьте растительным маслом, иначе не сможете снять пастилу. При отсутствии ...

Читать далее »

Абрикосовое мороженое

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить абрикосовое мороженое. В качестве подсластителя можно использовать мед, сироп топинамбура или агавы. Его количество можно увеличить, а для аромата добавить ванильный экстракт в мороженое. Йогурт выбирайте пожирнее, можно классический, а можно с какими-то дополнительным вкусом. Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос Блюдо: Десерты / Мороженое Состав / Ингредиенты: Абрикосы 10 Штук Йогурт 200 ...

Читать далее »

Мороженое из абрикосовых косточек с абрикосами и дыней

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить абрикосовое мороженое. Вместо меда можно использовать любой жидкий подластитель, например, сироп агавы или кленовый сироп. Количество подсластителя лучше подбирать на свой вкус, можно добавить больше. Дыню и абрикосы выбирайте спелые, чтобы мороженое получилось сладким и ароматным. Мороженое получается яркого оранжевого цвета, с фруктовой кислинкой и кусочками абрикосовых косточек. Назначение: Летние Основной ингредиент: ...

Читать далее »

Рисовый пудинг с бананами

Описание приготовления: Сладость десерта регулируйте по своему вкусу. Можно взять меньшее или большее количество сахара, но учитывайте, что дополнительную сладость пудингу придадут карамелизированные бананы. Пудинг можно приготовить в одной большой форме или в порционных рамекинах. Основной ингредиент: Крупы / Рис / Соль / Сахар Блюдо: Десерты / Пудинг Состав / Ингредиенты: Банан 3 Штуки Молоко 500 Миллилитров Рис 50 Грамм ...

Читать далее »

Йогурт без йогуртницы

Описание приготовления: Для йогурта, в качестве закваски, можно можно взять баночку магазинного йогурта без добавок или пакетик готовой сухой закваски. По желанию можно добавить немного сахара. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко Блюдо: Десерты Состав / Ингредиенты: Молоко 1 Литр Закваска 1 Штука (пакетик, 3 грамма) Количество порций 4 Калорийность 58 ккал Калорийность 2 ...

Читать далее »

Десерт из кукурузных палочек

Описание приготовления: Для приготовления десерта из кукурузных палочек можно взять не только темный шоколад, но и молочный или белый. Вместо фисташек подойдут любые другие орехи или семечки на ваш вкус. Назначение: На полдник Блюдо: Десерты Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Кукурузные палочки 30 Грамм Масло сливочное 30 Грамм Шоколад 40 Грамм Фисташки 20 Грамм Количество порций 6 Калорийность 553 ...

Читать далее »

Пастила из детского пюре

Описание приготовления: Для приготовления пастилы пюре можно взять абсолютно любое. Это может быть пюре из любых фруктов, ягод и даже овощей. Я использовала яблочное пюре и при желании в него можно добавить корицу, ванилин по вкусу. Если не хватает сладости, добавьте немного сахара или меда. Если в хозяйстве нет электросушилки, пастилу можно сделать в духовке, застелив противень пергаментом и смазав ...

Читать далее »

Пастила из груши в сушилке

Описание приготовления: Грушу для пастилы выбирайте ароматную и сладкую. При желании можно протереть пюре через сито, а для аромата добавить корицу, кардамон или бадьян. Основной ингредиент: Фрукты / Груша Блюдо: Десерты / Пастила Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные Состав / Ингредиенты: Груша 500 Грамм (сладкая) Масло растительное 1/2 Чайных ложки (без вкуса и запаха) Количество порций 3 Калорийность 48 ккал ...

Читать далее »