Конфеты из сухофруктов в шоколаде

Описание приготовления:

Очень вкусные и полезные конфеты из сухофруктов, готовятся такие конфетки очень просто. Конфеты подходят для поста, их можно вегетарианцам, и даже строгим веганам и деткам. Но не увлекайтесь ими, так как они очень калорийны!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты Блюдо: Десерты / Конфеты / Без выпечки Диета: Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Финики 100 Грамм (сушеные)
• Курага 100 Грамм
• Инжир 50 Грамм (вяленый)
• Изюм 50 Грамм
• Грецкие орехи 100 Грамм
• Апельсин 1 Штука
• Шоколад 150 Грамм
• Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций 10

Калорийность

324 ккал

Калорийность

15 г

Белки

6 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Конфеты из сухофруктов в шоколаде»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления конфет.

Сухофрукты замочите на 5-10 минут в теплой воде, затем промойте и обсушите.

В чашу измельчителя выложите сухофрукты, у фиников удалите косточки.

Добавьте грецкие орехи и сок одного апельсина.

Измельчите массу в однородную консистенцию, из которой можно слепить шарик.

Слегка влажными руками сформируйте небольшие шарики. Уберите заготовки в морозильную камеру на 30-60 минут.

Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. Добавьте растительное масло без запаха, тщательно перемешайте.

Получившиеся шарики полностью окунайте в шоколадную глазурь.

Дайте стечь лишнему шоколаду и переложите на блюдо, выстеленное пленкой. Уберите в холодильник на минут 30, до застывания шоколада.

Конфеты готовы! Храните в герметично закрытой емкости не дольше 10 дней.

Приятного аппетита!
Источник