Главная » Вторые блюда

Вторые блюда

Чевапчичи в аэрогриле

Описание приготовления: Красочный обед или ужин обязательно придется по душе вашим родным — никто не сможет отказаться от сочных балканских мелких колбасок. Особенно вкусны они с чесночным соусом, томатным острым соусом или маринованным луком. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Фарш Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Фарш 400 Грамм (говядина и свинина) Яйцо куриное 1 ...

Читать далее »

Кукуруза в аэрогриле

Описание приготовления: В летний сезон баловать запеченной кукурузой свою семью можно хоть каждый день! Попробуйте ее смазать сливочным маслом, чесночным соусом перед запеканием — включите свою кулинарную фантазию и экспериментируйте. В любом случае блюдо получится очень вкусным. Главное — не пересушите кукурузу! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза Блюдо: Горячие блюда Диета: Вегетарианское питание Состав ...

Читать далее »

Печень со свининой в мультиварке

Описание приготовления: Свинину для приготовления выбирайте не очень жирную, печень любую, но учтите, что свиная печень горчит. Рис можно взять любой, но круглозерный будет напоминать кашу, лично я использовала красный для плова. Готовое блюдо можно посыпать нарезанной зеленью. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Печень Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Свинина ...

Читать далее »

Лобио из красной фасоли (классический рецепт)

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лобио из красной фасоли (классический рецепт). Если хотите сократить время приготовления, то можно использовать консервированную фасоль. Винный уксус можно заменить яблочным, а вместо кинзы добавить петрушку. Подавать лобио можно и в горячем, и в холодном виде, как закуску. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / ...

Читать далее »

Чесночный картофель «Обалденный»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чесночный картофель "Обалденный". Картофель выбирайте примерно одинакового размера, чтобы он равномерно пропекался. Из зелени можно также использовать укроп или кинзу, а из специй добавить острый молотый перец, сушеные итальянские травы или молотый кориандр. На вкус картофель, действительно, получается обалденный! Ароматный, с румяной корочкой и очень вкусный! Назначение: На обед / На ужин ...

Читать далее »

Горбуша на решетке

Описание приготовления: Если хотите, чтобы горбуша на решетке получилась вкусной, обязательно берите только свежую рыбу. Перемороженная горбуша будет рыхлая, а при неправильном хранении имеется неприятный вкус и запах. У свежей горбуши не мутные глаза, яркие жабры и упругая мякоть. При желании в маринад можно добавить сок и цедру лимона, зелень и другие специи. Назначение: На природу Основной ингредиент: Рыба и ...

Читать далее »

Свиные ребрышки на мангале

Описание приготовления: Самые вкусные ребрышки — жареные на мангале! Они идеально смакуют с различными соусами, дипами, салатами и свежей выпечкой. Чтобы мясо получилось сочным и приобрело золотистую корочку, заранее замаринуйте его в маринаде с томатным соусом. По желанию добавьте различные пряности и специи, но не крупного помола, так как они подгорят. Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Свинина / ...

Читать далее »

Каша из киноа

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу из киноа. Чтобы киноа меньше горчила и получилась более рассыпчатой, предварительно ее можно замочить в теплой воде на полчаса. Вместо обычного молока можно взять растительное, например, кокосовое или миндальное, а также в конце добавить кусочек сливочного масла. Каша хорошо насыщает, но не вызывает чувство тяжести. Каша из киноа получается рассыпчатой, в ...

Читать далее »

Тушеные баклажаны с помидорами

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеные баклажаны с помидорами. Помидоры не обязательно использовать черри, можно нарезать обычные дольками. Главное, чтобы они были плотные и мясистые, тогда помидоры не расползутся после тушения. Из специй еще можно добавить сухие итальянские травы и острый молотый перец, если любите. Тушеные баклажаны благодаря помидорам получаются сочными, ароматными и невероятно вкусными. Подавать их ...

Читать далее »

Папарделле с лососем

Описание приготовления: Папарделле — вид пасты из твердых сортов пшеницы. Это одна из самых широких и длинных макаронных изделий, не путайте ее с фетучини. В этом блюде связующим звеном между пастой и лососем является соус. Он придает блюду бархатистый, сливочный вкус и делает рыбу невероятно нежной и сочной. Если не любите аромат прованских трав, просто не добавляйте. Не советую добавлять ...

Читать далее »