Вторые блюда

Описание приготовления: Для приготовления рубленых котлет берите переднюю часть тушки кролика. В ней меньше жира. По желанию в них можно добавить лук или чеснок. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Кролик Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Состав / Ингредиенты: Мясо кролика 400 Грамм Яйца 1 Штука Сметана 2 Ст. ложки Мука 2 Ст. ложки Растительное масло ...

Описание приготовления: Для плова берите круглозерный рис, он меньше разваривается и будет рассыпчатый в готовом блюде. Сухофрукты промойте в кипятке от загрязнений, перед тем, как добавлять их в плов. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы / Рис Блюдо: Горячие блюда / Плов География кухни: Восточная Состав / Ингредиенты: Говядина 600 Грамм Лук 2 Штуки Морковь ...

Описание приготовления: Говяжья печень прекрасно сочетается с любым гарниром: с крупами, макаронами, с картофельным пюре или с овощами. Можно подать блюдо и самостоятельно с пористым свежим хлебом. Блюдо вроде бы простое и понятное, но не всем оно удаётся. При излишнем усердии, кусочки печени, получаются жестковатыми и сухими. Самое главное здесь — не передержать печень в соусе, дольше указанного времени. Внимательно ...

Описание приготовления: Фаршированный перец с мясом и рисом — это классическое сочетание, проверенное временем, которое пользуется невероятной популярностью. В приготовлении нет ничего сложного, а традиционный вариант начинки понравится всем! В нашей семье очень любят, когда перец тушится в томатно-сметанной заливке, но вы можете приготовить любой соус на свой вкус. Фарш у меня из свинины и говядины, но можно взять фарш ...

Описание приготовления: Тефтели с бульоном можно готовить в кастрюле или в сковороде. Мне нравится в сковороде, так как их помещается больше. Для сытости можно добавить в бульон картофель. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Горячие блюда / Тефтели Состав / Ингредиенты: Фарш мясной 600 Грамм Рис 120 Грамм (сырой) Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Вода 600 Миллилитров Растительное ...

Описание приготовления: Макароны можно взять любой формы — рожки, бабочки, спагетти. Ориентируйтесь на свой вкус. Вкусное и простое блюдо на каждый день! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Макароны Блюдо: Горячие блюда / Гарниры Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Макароны 250 Грамм Лук 1 Штука Помидоpы 4 Штуки Растительное масло 20 Грамм Соль По вкусу Специи По ...

Описание приготовления: Для приготовления блюда можно использовать как свежий, так и подкопченный соленый бекон. В этом случае приправы или соли добавляйте меньше, так как мясной продукт уже будет содержать соль в своем составе. Подавайте кашу горячей, особенно она вкусна со сметаной или чесночным соусом. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Крупы / ...

Описание приготовления: Рецепт довольно прост и выручит, когда нужно приготовить вкусный гарнир или сытный перекус на скорую руку. Всего несколько ингредиентов, а результат восхитительный! Грибы можете взять совершенно любые, мне в этом рецепте очень нравится использовать шампиньоны. Они неприхотливы в приготовлении и обладают мягким грибным ароматом и вкусом, а это довольно важно для блюд, где грибы играют не главную роль. ...

Описание приготовления: Вкуснее всего картошка получается с молоденькими рыжиками. Количество грибов и картофеля можно менять по своему вкусу, так же как и степень обжаривания. Вместо свежих рыжиков можно использовать замороженные, а репчатый лук не добавлять. Картофель лучше всего взять с небольшим количеством крахмала, чтобы она не развалилась в процессе термической обработки. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Грибы ...

Описание приготовления: Приготовить шаверму в домашних условиях, дешевле, чем купить на улице. К тому же, вы точно будете уверенны в качестве продуктов, из которых она сделана. Хрустящий лаваш, сочная и ароматная начинка, порадуйте своих близких! Это очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается три довольно внушительные порции. По желанию можете уменьшить или увеличить количество указанных продуктов. Назначение: На ужин Основной ...