Салат с ливерной колбасой

Описание приготовления:

Вкус ливерной колбасы отлично подчеркивают сочные помидоры и отварные куриные яйца. По желанию вы можете добавить зеленый лук или украсить салат перьями красного лука. Заранее блюдо не готовьте, так как помидорная нарезка пустит сок.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Колбаса 300 Грамм (ливерная)
• Помидор 2-3 Штук (среднего размера)
• Яйцо куриное отварное 2 Штуки
• Соль 2 Щепотки
• Майонез 1,5 Ст. ложки
• Перец черный молотый 2 Щепотки

Количество порций 1

Калорийность

159 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с ливерной колбасой»

Подготовьте указанные ингредиенты. Вы можете добавлять любую салатную заправку в виде соусов, майонезов и т.д. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут и остудите.

Промойте листья салата и стряхните лишнюю влагу. Выложите их на тарелку.

Помидоры промойте в воде и вырежьте зеленые сердцевинки. Счистите оболочку с ливерной колбасы, а с отварных куриных яиц — скорлупу. Нарежьте все ломтиками или кружочками.

Выложите поочередно на тарелку все нарезки.

Посолите и выложите майонез или заправочный соус. Украсьте зеленью или кольцами красного лука.

Поперчите и подайте красочный салат к столу сразу же после приготовления.
Источник