Крем-суп с тунцом

Описание приготовления:

Невероятно ароматный и вкусный крем-суп съедят даже дети. Он не только вкусный, но еще и полезный, ведь в нем много овощей. Подавайте его теплым, можно дополнить блюдо сметаной.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Консервированный тунец
Блюдо: Супы / Крем-суп

Состав / Ингредиенты:

• Тунец в масле 1 Штука (консервы)
• Картофель 3-4 Штук (мелкий)
• Морковь 1 Штука
• Лук 1/2 Штуки
• Кабачок 1/2 Штуки
• Вода 700 Миллилитров
• Соль 3 Щепотки
• Перец черный молотый 2 Щепотки
• Приправа 1/2 Чайных ложки (овощная)

Количество порций 2

Калорийность

52 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Крем-суп с тунцом»

Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите картофель, морковь и лук от кожуры, промойте в воде.

Картофель нарежьте средними кубиками, а морковь и лук — мелкими. Всыпьте в казан или ковш, кастрюлю.

Кабачок нарежьте кубиками и всыпьте в емкость вместе с приправой, солью и перцем.

Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту. Отварите все примерно 20 минут на умеренном нагреве.

Отваренные овощи отпюрируйте погружным блендером примерно 2-3 минуты, превращая массу в пюре.

Выложите овощной суп в тарелки и добавьте стружку тунца или тунца в масле. По желанию масло из консервов можно вмешать в крем-суп — он станет еще вкуснее.
Источник