Салат с хурмой и голубым сыром

Описание приготовления:

Хурму для салата берите плотную, но хорошо созревшую, не вяжущую. Салатный микс можно взять по своему усмотрению и вкусу. Вместо заправки из масла, меда и горчицы можно взять майонез или натуральный йогурт.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Хурма / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Хурма 1 Штука
• Мандарин 1 Штука
• Сыр с голубой плесенью 50 Грамм
• Салатные листья 70 Грамм
• Масло растительное 2 Ст. ложки (без запаха)
• Горчица дижонская 1 Чайная ложка
• Мед 1 Чайная ложка (жидкий)
• Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

137 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с хурмой и голубым сыром»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с хурмой и голубым сыром. Фрукты и салатный микс сполосните и обсушите.

Салатные листья порвите руками и выложите на сервировочное блюдо.

Мандарин очистите от кожуры, разделите на дольки и порежьте. Разложите кусочки мандарина на салатные листья.

Хурму очистите от кожуры, удалите косточки и порежьте плод на дольки. Выложите хурму в тарелку.

Голубой сыр раскрошите или порежьте кубиком и выложите поверх салата.

Полейте салат растительным маслом, жидким медом, выложите горчицу и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник