Главная » Рецепты » Трубочки из лаваша с ветчиной и сыром

Трубочки из лаваша с ветчиной и сыром

Трубочки из лаваша с ветчиной и сыром

С горячими бутербродами-рулетиками не могут сравниться никакие сэндвичи. Так как хрустящая панировка и тянущийся сыр внутри не дают другим блюдам даже шанс на победу. Если вам не терпится побаловать близких утром чем-то ну очень вкусным, подайте к столу трубочки из лаваша с ветчиной. Домашние будут в полном восторге!

Для формовки таких трубочек вы можете использовать как классический пшеничный лаваш, так и темный армянский. Если почувствуете необходимость, можете смазать основу каким-то соусом или же просто небольшим количества кетчупа с майонезом. Тогда начинка будет более сочной.

Как быстро приготовить трубочки из лаваша с ветчиной и сыром

В холодильнике нет ветчины, а позавтракать такой вкуснотищей всё же хочется? Используйте вместо нее копченую колбасу, чтобы поместить на лаваш. А уже затем приступайте к добавлению сыра и приданию трубочкам должного вида.

Ингредиенты

Лаваш
1 шт.
Ветчина
300 г
Плавленый сыр
100 г
Твердый сыр
100 г
Яйцо
2 шт.
Молоко
30 мл
Панировочные сухари
100 г
Паприка
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу

Напечатать рецепт

Приготовление

    1Берем лист лаваша. Нарезаем его на прямоугольные заготовки размером приблизительно 10 на 12 см.

    Трубочки из лаваша с ветчиной и сыром

    2Натираем на терке твердый сыр. Ветчину нарезаем тонкими кружочками, плавленый сыр — слайсами.3На прямоугольную заготовку из лаваша выкладываем мясо. Сверху на ветчину помещаем сыр. Подворачиваем боковые края лаваша и заворачиваем всё в плотный рулет. Проделываем это со всеми ингредиентами.

    Трубочки из лаваша с ветчиной и сыром

    4Готовим панировку. В глубокую емкость вбиваем яйца. Вливаем молоко. Хорошенько всё взбиваем до однородной смеси. В отдельной миске смешиваем панировочные сухари с молотой паприкой и солью.5Каждый рулет обмакиваем в яичной смеси со всех сторон. Затем обваливаем заготовки в панировке. Обжариваем их на разогретой сковороде с подсолнечным маслом с каждой стороны до золотистой корочки.

    Трубочки из лаваша с ветчиной и сыром

Если вы подаете это блюдо не на завтрак, а в качестве перекуса, советуем дополнить его ароматным чесночным соусом. Для этого возьмите сметану. Промойте немного свежего укропа и измельчите его. Очистите чеснок. Пропустите его через пресс. Добавьте к сметане зелень, чеснок и соль по вкусу. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, а затем подайте самодельный соус к золотистым трубочкам в хрустящей панировке. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Тыква в сиропе

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыкву в сиропе. Тыкву лучше использовать спелую, ...