Запеченный авокадо

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеченный авокадо. Авокадо выбирайте состояния аль денте, когда он уже и не твердый, как камень, но еще не мягкий, как сливочное масло. Получается полноценная закуска, которая хорошо насыщает, поэтому подойдет для завтрака или плотного перекуса.
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Авокадо 1 Штука (крупное)
• Помидоры 100 Грамм
• Огурец 100 Грамм
• Лук репчатый 40 Грамм
• Кинза 2-4 Штук (веточек)
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Масло оливковое 1 Чайная ложка
• Масло растительное 2 Чайных ложки
• Чеснок 1 Зубчик
• Лимонный сок 1 Чайная ложка

Количество порций 1

Калорийность

110 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Запеченный авокадо»

Подготовьте все ингредиенты.

Авокадо разрежьте пополам. Удалите косточку. Смажьте растительным маслом с натертым зубчиком чеснока. Посолите и поперчите. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Нарежьте на мелкие кубики помидор, огурец и репчатый лук.

Добавьте мелко порезанную кинзу, посолите и поперчите. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

Заполните сердцевину запеченного авокадо овощами.

Запеченный авокадо готов, приятного вам аппетита!
Источник