Брускетта с базиликом

Описание приготовления:

До чего же вкусны эти овощные брускетты с базиликом! Готовятся они за считанные минуты и их каждый раз можно создавать с различными вкусами, добавляя соевый соус, лимонный сок и т.д.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Базилик / Зелень Блюдо: Закуски / Брускетта

Состав / Ингредиенты:

• Базилик 8 Грамм
• Багет 1/2 Штуки (или батон)
• Помидор 4 Штуки
• Масло растительное 40 Миллилитров
• Соус бальзамический 1 Ст. ложка
• Соль 2 Щепотки
• Чеснок 2 Зубчика

Количество порций 3

Калорийность

119 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Брускетта с базиликом»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Нарежьте багет или батон круглыми или продольными ломтиками, обжарьте в сковороде с растительным маслом по 1-2 минуте с каждой стороны. Очистите пару зубчиков чеснока и разрежьте пополам, натрите поджаренные тосты.

Помидоры и базилик промойте в воде, нарежьте овощи кубиком, а зелень — мелко порубите. Выложите в салатник и полейте бальзамическим соусом, присыпьте солью. По желанию можно добавить другие соусы и специи. Перемешайте.

Выложите овощную сальсу на поджаренные хлебцы.

Сразу же подайте брускетты с базиликом к столу, пока овощной сок не пропитал их насквозь. Они должны остаться хрустящими.
Источник