Курица с лемонграссом

Описание приготовления:

Лемонграсс или лимонное сарго имеет пряный и характерный аромат лимона. Чтобы он хорошо раскрыл аромат нужно его либо мелко порезать, либо разбить его ручкой ножа.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

• Курица 500 Грамм (любые части)
• Имбирь (кусочек 3 см) 1 Штука
• Лемонграсс 1 Штука
• Соевый соус 4 Ст. ложки
• Чеснок 3 Зубчика
• Тимьян (веточка) 3 Штуки
• Паприка (молотая) 1 Чайная ложка
• Кориандр (молотый) 1/2 Чайных ложки
• Соль По вкусу
• Перец черный По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

141 ккал

Калорийность

11 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Курица с лемонграссом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы с лемонграссом.

Курицу сполосните и обсушите, выложите в миску. Добавьте тертый имбирь, чеснок, паприку и кориандр.

Влейте соевый соус, добавьте тимьян и порезанный лемонграсс. Все посолите, поперчите, перемешайте и оставьте на 30-60 минут мариноваться.

Выложите кусочки курицы в форму для запекания.

Запекайте курицу с лемонграссом в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Приятного аппетита!
Источник