Салат «Молдова»

Описание приготовления:

Основные ингредиенты салата — картофель и жареные грибы. Также добавим яйца и сладкую консервированную кукурузу. Салат очень простой, как видите, все ингредиенты доступные. Для заправки можно использовать как майонез, так и сметану. Такой салат можно приготовить и на праздничный стол, уверена, гостям он придется по вкусу.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Салаты География кухни: Молдавская

Состав / Ингредиенты:

• Картофель 2 Штуки
• Яйца 2 Штуки
• Шампиньоны 300 Грамм
• Лук 1 Штука
• Кукуруза консервированная 150 Грамм
• Майонез 2 Ст. ложки
• Масло растительное 2 Ст. ложки
• Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

119 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Молдова"»

Подготовьте ингредиенты.

Шампиньоны и лук почистите. Нарежьте лук мелкими кубиками, грибы также нарежьте мелко. Сковороду разогрейте и жарьте на масле лук с грибами до готовности — 4-5 минут.

Картофель отварите в мундире и остудите, после почистите. Нарежьте картофель небольшими кубиками и переложите в салатник.

Следом добавьте к картофелю жареные грибы с луком.

Куриные яйца сварите вкрутую — 12 минут, после остудите и почистите. Нарежьте яйца кубиком и переложите в салат.

Добавьте в салат консервированную кукурузу.

Добавьте в салат майонез, соль и перец по вкусу.

Перемешайте все и подавайте салат "Молдова" к столу.

Приятного аппетита!
Источник