Салат «Гречанка»

Описание приготовления:

Отличный салат, который можно подать не только на обед и легкий ужин, но и на праздничный стол. За счет феты он будет сытным, но одновременно легким из-за большого количества овощей. Оливки можете заменить на маслины. Если не любите салаты с майонезом, замените его на оливковое масло.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Фета Блюдо: Салаты География кухни: Греческая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

• Грудинка варено-копченая 100 Грамм
• Оливки 100 Грамм (без косточек)
• Шампиньоны 100 Грамм
• Фета 70 Грамм (или брынза)
• Помидор 250 Грамм
• Лук красный 50 Грамм
• Майонез По вкусу
• Соль По вкусу
• Перец черный По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

104 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Гречанка"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Гречанка". Помидор вымойте, шампиньоны сполосните, с оливок слейте жидкость.

Шампиньоны порежьте и отварите в соленой воде на среднем огне до готовности. Откиньте их на сито, дайте отвару полностью стечь и остудите.

Грудинку порежьте кубиком и выложите в салатник.

Оливки порежьте кружочками и добавьте к грудинке.

Красный лук тонко порежьте и добавьте в салатник.

Помидор порежьте дольками и добавьте в салат.

Добавьте в салат остывшие шампиньоны, посолите и поперчите.

Заправьте салат майонезом, добавьте кусочки феты и перемешайте.

Приятного аппетита!
Источник