Салат «Георгин»

Описание приготовления:

В этом рецепте салата мы сочетаем ветчину, жареные грибы, твердый сыр, яйца. Пикантную нотку и яркий вкус добавит сладкий перец и кукуруза. А вот легкую кислинку внесут маринованные корнишоны. Для заправки возьмем майонез. Подавать салат можно порционно. Такой салат будет вкусным и на следующий день, поэтому, приготовить его можно заранее. Обязательно попробуйте!
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Ветчина 200 Грамм
• Шампиньоны 250 Грамм
• Перец сладкий 70 Грамм
• Корнишоны 120 Грамм
• Сыр твердый 70 Грамм
• Кукуруза консервированная 100 Грамм
• Яйца вареные 1 Штука
• Майонез 2-3 Ст. ложек
• Соль 1 Щепотка
• Молотый перец 1 Щепотка
• Масло оливковое 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

157 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Георгин"»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами. Параллельно разогрейте сковороду и влейте немного оливкового масла.

Переложите грибы в сковороду и жарьте на небольшом огне 4-5 минут, помешивая.

Куриное яйцо сварите вкрутую и почистите, нарежьте небольшими кубиками. Также нарежьте кубиками ветчину. Переложите ветчину и яйца в салатник.

Следом добавьте в салатник жареные грибы. Корнишоны нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Твердый сыр натрите на терке, переложить в емкость. Сладкий перец сполосните и очистите от семян, нарежьте полосками и переложите ко всем ингредиентам.

Добавьте в салат консервированную кукурузу, майонез, щепотку соли и перца.

Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!
Источник