Главная » Выпечка » Ванильные кексы с кремом

Ванильные кексы с кремом

Ванильные кексы с кремом

Описание приготовления:

Из этого количества ингредиентов обычно получается 8-10 штук. Такие пирожные удобно подавать в том случае, когда не удобно резать большой торт. Выпечка отлично подходит для детских праздников.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Состав / Ингредиенты:

  • Яйцo 2 Штуки
  • Сахар 110 Грамм
  • Молоко 80 Миллилитров
  • Сливочнное масло 40 Грамм
  • Мука 110 Грамм
  • Сода 1/3 Чайных ложки
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Сливки 33% 270 Грамм
  • Творожный крем-сыр 100 Грамм
  • Сахарная пудра 3 Ст. ложки
  • Красители пищевые 1 Грамм (по вкусу)

Количество порций 9

Калорийность

256 ккал

Калорийность

4 г

Белки

17 г

Жиры

59 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Ванильные кексы с кремом»

Ванильные кексы с кремом

Для приготовления ванильных кексов подготовьте необходимые ингредиенты.

Ванильные кексы с кремом

Яйца соедините с сахаром и взбейте их до получения пышной густой массы.

Ванильные кексы с кремом

В ковше соедините молоко и сливочное масло. Доведите до кипения, чтобы масло растаяло. Муку просейте через сито и соедините с содой и ванилином.

Ванильные кексы с кремом

К взбитым яйцам поочередно вмешивайте молочную и мучную массы. Ингредиенты смешивайте вручную, с помощью венчика, чтобы сохранить пышность от взбитых яиц.

Ванильные кексы с кремом

Тесто получается однородное и в меру густое.

Ванильные кексы с кремом

Готовое тесто разливайте в подготовленные бумажные капсулы для кексов. Формочки наполняйте, примерно на 2/3 высоты.

Ванильные кексы с кремом

Выпекайте кексы при 180 градусах, примерно, 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовые кексы немного увеличатся в размере и станут золотистого цвета. Остудите их.

Ванильные кексы с кремом

Для крема соедините сливки 33%, творожный сыр и сахарную пудру. Взбейте все в густой крем.

Ванильные кексы с кремом

Часть крема можно окрасить любым пищевым красителем.

Ванильные кексы с кремом

Украсьте кексы кремом с помощью кондитерского мешка с насадкой. Поставьте их в холодильник, чтобы крем застыл.

Ванильные кексы с кремом

При подаче к столу кексы можно украсить любыми ягодами или фруктами.

Ванильные кексы с кремом

Приятного угощения!

Ванильные кексы с кремом

Очень нежно и вкусно!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Заварное универсальное тесто

Описание приготовления: Рецепт универсального теста из которого можно приготовить блюдо с любой начинкой. Что пельмени, ...