Варенье из клубники и черной смородины

Описание приготовления:

Очень вкусный ягодный дуэт можно законсервировать в одной банке! Открыв ее зимой, вы насладитесь не только отменным вкусом, но и ярким летним ягодным ароматом лакомства. Обязательно приготовьте!

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Черная смородина / Cмородина
Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

• Клубника 150 Грамм
• Смородина 250 Грамм (черная)
• Сахар 150 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

139 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Варенье из клубники и черной смородины»

Подготовьте указанные ингредиенты. Расчет ингредиентов для емкости 500 мл.

Оборвите хвостики у клубники, высыпьте ее и смородину в глубокую емкость. Залейте водой и промойте несколько раз.

Высыпьте в казан или кастрюлю, ковш с антипригарным дном. Если клубника крупная, то нарежьте ее ломтиками.

Всыпьте сахарный песок и перемешайте. Поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев. Примерно через 10 минут ягоды выпустят сок и он смешается с сахаром. Томите варенье еще 12-15 минут. После чего ошпарьте банку и крышку кипятком.

Когда все ягоды отдадут сок, вкус и цвет варенью — оно готово!

Выложите его в банку и сразу же закройте крышкой по резьбе или ключом для консервации. Не забудьте оставить себе немного лакомства на пробу!
Источник