Вареники с мандаринами

Описание приготовления:

Готовятся такие вареники очень просто. Но придется взять именно консервированные мандарины, потому что они уже хорошо обработанные и без пленок. Со свежими мандаринами придется долго возиться.
Назначение: На обед / На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Состав / Ингредиенты:

• Мандарины консервированные 300 Грамм
• Мука пшеничная 400-450 Грамм
• Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
• Вода (горячая) 200 Миллилитров
• Соль 1/2 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

246 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Вареники с мандаринами»

Возьмите ингредиенты для приготовления вареников с мандаринами.

Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.

Налейте подсолнечное масло.

Налейте горячую воду, но не кипяток.

Замесите крутое, но эластичное тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 20 минут.

Банку с консервированными мандаринами откройте и слейте сироп через сито. Тесто раскатайте в пласт, любой удобной выемкой нарежьте кружки. В каждый кружок выложите несколько долек мандарина.

Слепите края кружков, формируя вареники. Выложите их на тарелку или доску, присыпанную мукой.

Сварите вареники. В кастрюлю налейте воду, немного посолите и доведите до кипения. Выложите вареники и перемешайте. После того, как они всплывут, варите 5-6 минут и доставайте из кастрюли.

Вареники с мандаринами готовы. Подавайте с мёдом вареньем, сладкими соусами.
Источник