Запеченный морской язык с сыром

Описание приготовления:

Морской язык получается очень нежным со сливочным вкусом. Рыбу можно подавать с любым гарниром или просто со свежими овощами. Вместо плавленого сырка можно взять плавленый сыр в пластинах, а панировочные сухари смешать с любимыми специями.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морской язык
Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Морской язык 400 Грамм
• Сыр плавленый 100 Грамм
• Лук репчатый 1 Штука
• Масло растительное 1 Ст. ложка
• Масло сливочное 1 Ст. ложка
• Сухари панировочные 2 Ст. ложки
• Соль По вкусу
• Перец черный По вкусу
• Зелень По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

155 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Запеченный морской язык с сыром»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеченного морского языка с сыром.

Репчатый лук почистите и мелко порежьте, обжарьте в смеси растительного и сливочного масел на среднем огне в течение 7 минут.

Морской язык сполосните и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте морской язык на порционные куски, посолите, поперчите. Плавленый сырок разрежьте на куски равным количеству кусков рыбы. На край каждого куска рыбы выложите по одной полоске сыра и сверните в плотный рулет.

Половину обжаренного лука выложите на дно формы для запекания.

Выложите готовые рулетики на обжаренный лук швом вниз. Сверху разложите оставшийся лук с маслом и посыпьте сверху панировочными сухарями.

Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте морского языка при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Приятного аппетита!
Источник