Компот из клюквы и кураги

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из клюквы и кураги. Клюкву можно использовать как свежую, так и замороженную. Количество сахара я рекомендую подбирать на свой вкус. Учитывайте, что курага тоже дает напитку сладость.

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Ягоды / Клюква
Блюдо: Напитки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

• Курага 130 Грамм
• Клюква 150 Грамм
• Сахар 50-70 Грамм
• Вода 1 Литр

Количество порций 4

Калорийность

164 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Компот из клюквы и кураги»

Подготовьте все ингредиенты.

Курагу промойте и откиньте на сито.

В ковшике вскипятите воду с курагой. Проварите 5 минут.

Клюкву переберите, отложите половину. Вторую половину пробейте блендером.

Затем пропустите через сито клюквенную массу, чтобы отжать сок.

Добавьте клюкву, сахар и клюквенный сок в ковшик. Снова доведите до кипения и готовьте еще 1-2 минуты. Затем снимите с плиты. Накройте крышкой и дайте настояться напитку полчаса.

Компот из клюквы и кураги готов!
Источник