Главная » Вторые блюда » Куриные рулетики замороженные

Куриные рулетики замороженные

Куриные рулетики замороженные

Описание приготовления:

Рулетики можно хранить в морозильной камере, в хорошо завязанном пакете или в закрытом контейнере в течение 3-4 недель. Вместо куриной печени можно взять говяжью или индюшачью. В начинку можно добавить обжаренный репчатый лук, сухую зелень и специи.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Состав / Ингредиенты:

  • Филе куриное (грудка) 400 Грамм
  • Печень куриная 60 Грамм
  • Грибы 60 Грамм
  • Масло сливочнoe 100 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Сухари панировочные По вкусу
  • Масло растительное 1 Ст. ложка (для жарки)
  • Яйцo 1 Штука

Количество порций 6

Калорийность

210 ккал

Калорийность

17 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Куриные рулетики замороженные»

Куриные рулетики замороженные

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления замороженных куриных рулетиков.

Куриные рулетики замороженные

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриную печень в течение 3 минут.

Куриные рулетики замороженные

В сковороду добавьте нарезанные грибы и обжаривайте еще 5 минут, остудите.

Куриные рулетики замороженные

Обжаренную печень с грибами и половину куриной грудки пропустите через мясорубку. Массу посолите, поперчите и перемешайте.

Куриные рулетики замороженные

Оставшуюся грудку разрежьте на пластинки, отбейте, посолите и поперчите.

Куриные рулетики замороженные

Разложите печеночный фарш на один край отбитых кусков.

Куриные рулетики замороженные

Сверните грудки в рулет, выложите в пакет и уберите в морозильную камеру на 12 часов.

Куриные рулетики замороженные

Замороженные куриные рулетики достаньте из морозильной камеры и дайте полностью оттаять на нижней полке холодильника.

Куриные рулетики замороженные

Яйцо разбейте в миску и перемешайте вилкой. Выложите рулетики в яичную массу и полностью покройте их.

Куриные рулетики замороженные

Запанируйте рулетики в панировочных сухарях.

Куриные рулетики замороженные

В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте рулетики до золотистой корочки со всех сторон. Переложите рулетики в форму для запекания и поставьте в горячую духовку. Доведите их до готовности при температуре 180 градусов, примерно 10 минут.

Куриные рулетики замороженные

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Лобио из красной фасоли (классический рецепт)

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лобио из красной фасоли (классический рецепт). Если ...