Малиново-апельсиновый глинтвейн с розмарином

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить малиново-апельсиновый глинтвейн с розмарином. Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Также подойдет малиновое пюре или варенье. Вино лучше всего подойдет сухое или полусухое, а количество сахара вы можете регулировать уже по вкусу. Сочетание получается очень гармоничное и вкусное, рекомендую попробовать!

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Ягоды / Малина / Зелень / Розмарин
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Глинтвейн

Состав / Ингредиенты:

• Вино красное 750 Миллилитров
• Апельсин 1 Штука
• Розмарин 1-2 Штук (веточки)
• Малина 200 Грамм
• Сахар 60-80 Грамм
• Корица 2 Штуки (палочки)
• Бадьян 2-3 Штук
• Перец душистый горошком 1/2 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

85 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Малиново-апельсиновый глинтвейн с розмарином»

Подготовьте все ингредиенты.

С апельсина овощечисткой срежьте цедру. Затем разрежьте пополам и выжмите сок.

В сотейник или кастрюлю перелейте красное вино. Добавьте сахар, все пряности, малину, веточку розмарина и апельсиновую цедру. На среднем огне нагрейте вино, но не доводите до кипения. Прогревайте его так около 8-10 минут, затем снимите с плиты и оставьте на еще 10 минут.

Процедите напиток через сито.

Перелейте глинтвейн в кувшин, добавьте апельсиновый сок.

Глинтвейн готов, подавать его можно с малиной и нарезанным ломтиками апельсина.
Источник